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大黄鱼腐败希瓦氏菌群体感应信号分子AHLs对其致腐性的影响及机制研究
学位论文
作者:
张笑笑[1]
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提交时间:2019/12/30
波罗的海希瓦氏菌
液质联用
酰基高丝氨酸内酯
致腐能力
群体感应调控基因
腐败基因
养殖大黄鱼和海水鲈鱼冷藏过程中特定腐败菌的鉴别
学位论文
作者:
王庆丽[1]
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提交时间:2019/12/30
养殖大黄鱼
海水鲈鱼
保鲜
货架期
腐败优势菌
产H/_2S菌株
腐败希瓦氏菌致腐相关基因分析及群体感应信号分子对其调控作用的研究
学位论文
作者:
刘娜娜[1]
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提交时间:2019/12/30
群体感应
信号分子DKPs
生物被膜
腐败基因
希瓦氏菌
大黄鱼特定腐败菌波罗的海希瓦氏菌QS系统的鉴定及茶多酚调控研究
学位论文
作者:
黄旭镇[1]
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提交时间:2019/12/30
大黄鱼特定腐败菌波罗
海希瓦氏菌
群体感应
茶多酚
致腐能力
茶多酚结合壳聚糖对冷藏大黄鱼保鲜效果研究
学位论文
作者:
张旭光[1]
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提交时间:2019/12/30
养殖大黄鱼
冷藏
茶多酚
壳聚糖
货架期
品质
特定腐败菌
气调包装结合生物保鲜剂对冷藏大黄鱼品质及菌相的研究
学位论文
作者:
孙丽霞[1]
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提交时间:2019/12/30
养殖大黄鱼
气调包装
茶多酚
Nisin
壳聚糖
优势腐败菌
品质
东方欧鳊溃烂病病原菌的分离鉴定及流行病学研究
学位论文
作者:
成沛
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提交时间:2019/12/29
东方欧鳊
溃烂病
致病菌
腐败希瓦菌
温和气单胞菌
16SrDNA
冷藏养殖大黄鱼特定腐败菌及其群体感应信号分子DKPS鉴定与功能的研究
学位论文
作者:
顾清清[1]
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提交时间:2019/12/26
希瓦氏菌
特定腐败菌
二酮哌嗪类
群体感应
大黄鱼
气质联用
低温贮藏
不同贮藏方法对鲐鱼品质变化影响的研究
学位论文
作者:
郑振霄[1]
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提交时间:2019/12/26
鲐鱼
海上保鲜
鲜度
优势腐败菌
冷冻虾仁加工中的优势菌分析及其货架期预测
学位论文
作者:
王力卫
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提交时间:2019/12/26
冷冻虾仁
特定腐败菌
预测模型
货架期
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