×
验证码:
换一张
忘记密码？
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
浙江工商大学 [17]
江苏大学 [6]
新疆农业大学 [3]
山东大学 [2]
大连理工大学 [1]
过程工程研究所 [1]
更多...
内容类型
学位论文 [33]
发表日期
2018 [2]
2017 [2]
2016 [2]
2014 [1]
2010 [1]
2006 [1]
更多...
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共33条，第1-10条
帮助
限定条件
内容类型：学位论文
已选(
0
)
清除
条数/页：
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式：
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
发酵大麦提取物调节秀丽隐杆线虫脂代谢及其机制研究
学位论文
: 江苏大学, 2018
作者:
程珂[1]
收藏
|
浏览/下载：3/0
|
提交时间：2019/12/24
植物乳杆菌
大麦
秀丽隐杆线虫
脂代谢
发酵
发酵大麦蛋白诱导3T3-L1前脂肪细胞棕色化及机制研究
学位论文
: 江苏大学, 2018
作者:
谷耀光[1]
收藏
|
浏览/下载：8/0
|
提交时间：2019/12/24
大麦
植物乳杆菌
棕色脂肪
棕色化
UCP1
植物乳杆菌dy-1发酵大麦提取物干预胰岛素抵抗及其机制研究
学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:
张家艳[1]
收藏
|
浏览/下载：1/0
|
提交时间：2019/12/24
植物乳杆菌
发酵大麦提取物
胰岛素抵抗
2型糖尿病
香草酸
生物活性
植物乳杆菌发酵大麦粉—小麦粉复合挂面的研制及功能初探
学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:
徐田[1]
收藏
|
浏览/下载：2/0
|
提交时间：2019/12/24
植物乳杆菌
发酵
大麦粉
挂面品质
代谢综合征
复合改良剂
发酵大麦提取物调节3T3-L1前脂肪细胞脂代谢及其机制研究
学位论文
: 江苏大学, 2016
作者:
史腊妮[1]
收藏
|
浏览/下载：1/0
|
提交时间：2019/12/24
大麦
植物乳杆菌
酵母菌
发酵
3T3-L1前脂肪细胞
脂代谢
益生菌发酵冷鲜调理烧烤牛肉加工技术研究
学位论文
2016
作者:
张飞
收藏
|
浏览/下载：4/0
|
提交时间：2019/12/31
益生菌
乳酸乳球菌乳亚种
植物乳杆菌
发酵肉
冷鲜调理肉
加工技术
菊粉复合保护剂对乳酸菌的冻干保护及其作用机制研究
学位论文
: 江苏大学, 2014
作者:
苏萍[1]
收藏
|
浏览/下载：2/0
|
提交时间：2019/12/24
乳酸菌
植物乳杆菌
冷冻干燥
保护剂
菊粉
代谢组学
食品发酵
基于膜技术的乳酸连续发酵与分离工艺研究
学位论文
博士, 北京: 中国科学院研究生院, 2010
刘彬彬
收藏
|
浏览/下载：94/0
|
提交时间：2013/09/22
L-乳酸
植物乳杆菌嗜热菌株As1.3-H
旋转膜组件
旋转超滤膜细胞循环乳酸连续发酵
纳滤
类植物乳杆菌所产活性物质LPX-600的研究
学位论文
: 大连理工大学, 2006
作者:
徐洪涛
收藏
|
浏览/下载：1/0
|
提交时间：2019/12/27
类植物乳杆菌
分离纯化
抗菌谱
鲜猪肉
利用罗非鱼骨架制备浓缩鱼汤料关键技术研究
学位论文
作者:
颜儿作
收藏
|
浏览/下载：1/0
|
提交时间：2019/12/17
罗非鱼鱼汤
浓缩
植物乳杆菌
发酵
风味
凝胶复配
调味料
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace
