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| 冷藏养殖大黄鱼特定腐败菌及群体感应信号分子DKPs的鉴定 会议论文
中国浙江杭州, 2014-11-05
作者: 傅玲琳[1]; 顾清清[1]; 王彦波[1]
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| 水产品气调保鲜技术研究进展 会议论文
北京, 2014年9月26日
作者: 励建荣[1,2]
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| 波罗的海希瓦氏菌TMAO还原酶基因簇的克隆和序列分析 会议论文
杭州, 2014年11月5日
作者: 赵二科[1]; 冯立芳[1]; 朱军莉[1]; 施永清[1]
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| 南美白对虾虾仁中SL-1(FJ404767.1)菌的腐败品质动力学研究 会议论文
广东湛江, 2013-10-1
作者: 孙亚军[1]; 钟敏[1]; 李军[1]; 谢主兰[1]; 雷晓凌[1]
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| 冷鲜虾仁中的三种特定腐败菌的品质动力学研究 会议论文
广州, 2013年11月28日
作者: 孙亚军; 雷晓凌; 谢主兰; 钟敏; 刘唤明
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| 保鲜剂处理养殖大黄鱼冷藏过程优势腐败菌动态变化研究 会议论文
上海, 2011年11月3日
作者: 李婷婷[1]; 励建荣[2]; 胡文忠[3]; 张旭光[4]; 李学鹏[4]
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| 水产品气调保鲜技术研究进展 会议论文
中国北京, 2009-11-11
作者: 刘永吉; 励建荣; 李学鹏; 朱军莉; 马永钧
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| 水产品气调保鲜技术研究进展 会议论文
中国北京, 2009-11-11
作者: 刘永吉[1]; 励建荣[1]; 李学鹏[1]; 朱军莉[1]; 马永钧[1]
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| 鱼类特定腐败菌及其腐败能力分析研究概况 会议论文
第十届全国水产青年学术年会, 2009-08-18
作者: 许振伟[1]
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| 大黄鱼冷藏过程中鲜度变化研究 会议论文
第十届全国水产青年学术年会, 2009-08-18
作者: 李学英[1]; 许钟[2]; 郭全友[3]; 杨宪时[4]
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