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大连理工大学 [3]
中国水产科学院 [2]
集美大学 [1]
山东大学 [1]
河北大学 [1]
内容类型
会议论文 [8]
发表日期
2013 [1]
2012 [2]
2005 [1]
2004 [1]
2002 [2]
2001 [1]
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海胆状微米颗粒的制备及其电流变性能的研究
会议论文
第八届中国功能材料及其应用学术会议, 中国黑龙江哈尔滨, 2013-08-01
作者:
杨惠
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提交时间:2019/12/13
溶剂热法
测试电流
醇基
流变性
电流变液
沉降率
电场强度
屈服强度
鲮鱼肌肉热变性特点的研究
会议论文
中国广东广州 中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
邱澄宇
;
吴燕燕
;
李来好
;
李刘冬
;
杨贤庆
;
陈培基
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2017/06/19
鲮鱼
肌肉热变性
失水率
Vp值
过氧化物酶活性
Cirrhinus molitorella
Heat denaturation of muscle
Water losing rate
Vp value Peroxidase activity
TS254.7
水解聚丙烯酰胺溶液降解过程结构与流变性质研究
会议论文
流变学进展——第十一届全国流变学学术会议
作者:
张磊
;
吕鑫
;
朱玥珺
;
张健
;
赵娟
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提交时间:2019/12/31
驱油聚合物
热降解
剪切降解
流变性
结构表征
鲮鱼肌肉热变性特点的研究
会议论文
中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
作者:
邱澄宇[1]
;
吴燕燕[2]
;
李来好[3]
;
李刘冬[4]
;
杨贤庆[5]
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提交时间:2020/01/02
鲮鱼
肌肉热变性
失水率
Vp值
过氧化物酶活性
鲮鱼肌肉热变性特点的研究
会议论文
2004年度全国水产品加工与综合利用学术研讨会, 2004-10-01
作者:
邱澄宇[1]
;
吴燕燕[2]
;
李来好[3]
;
李刘冬[4]
;
杨贤庆[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
鲮鱼
肌肉热变性
失水率
Vp值
过氧化物酶活性
分子伴娘存在下蛋白质热变性的双指数动力学模型
会议论文
第九次全国生物物理大会学术会议, 中国大连, 2002-05-01
作者:
修志龙
;
昌增益
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
热变性
蛋白质折叠
体内蛋白
双指数
变性蛋白
动力学模型
中间态
凝聚体
chape
重折叠
热休克蛋白存在下胰岛素热聚集动力学的数学描述
会议论文
全国第七届工业生化学术会议, 大连, 2002-08-01
作者:
修志龙
;
万欣
;
昌增益
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
胰岛素
热休克蛋白
热聚集动力学
热变性机理
蚯蚓纤溶酶抗原性的研究
会议论文
中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议
作者:
赵晓瑜[1]
;
静天玉[2]
;
姜晓燕[3]
;
段明星[4]
;
郑昌学[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/31
蚯蚓纤溶酶
免疫双扩散
抗原性
免疫原性
抗体滴度
热变性
高滴度抗体
亲和层析
Enzyme
氨基酸序列
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