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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 内容类型：专利     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 一种羊火腿产品 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018 作者:  苏伟;  李秋桐;  母应春;  丁钰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/31 火腿产品  羊腿  后腿  火腿  羊肉  发酵  食盐  胡椒  桂皮  清香味道  亚硝酸盐  咸味  肉豆蔻  深红色  整形  腌制  陈皮  内里  茴香  香料  花椒  修整  加工厂  成熟  应用  生产   一种低膻羊肉发酵香肠产品 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018 作者:  苏伟;  李静雯;  母应春;  李秋彤;  梅谭 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 羊肉  发酵香肠  干燥  菌种  制备  微生物  清洗  膻味  得到成品  公开  培养  球菌  肥肉  瘦肉  提高  腌制  乳酸  CICC  配比  ATCC   ?一种风味羊肉脯 专利 申请日期: 0, 公开日期: 2018 作者:  苏伟;  梅谭;  母应春;  李静雯;  宋玉 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2020/01/02 羊肉  羊肉脯  萝卜  胡椒粉  成型压片  冷却成品  脱水干燥  羊肉制品  有效结合  原料处理  成泥状  丁香粉  花椒粉  有效地  茴香粉  黄酒  腌制  切片  白糖  拌料  称取  剁碎  姜粉  筋膜  嫩化  切碎  肉糜  熟制  摊筛  洗净  压平  解冻  味精  修整  保留  开发