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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 乳酸菌混合快速发酵低盐型酸肉的工艺优化 期刊论文 2018, 卷号: 32, 期号: 2, 页码: 20-27 作者:  谢垚垚;  杨萍;  吴展望;  王晓宇;  胡萍 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 酸肉  乳酸菌  工艺优化  快速发酵  低盐肉制品