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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2017     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 ‘金丝小枣’在生长与成熟过程中活性成分及抗氧化活性变化规律研究 期刊论文 食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 74-79,86 作者:  丁胜华;  王蓉蓉;  张菊华;  谢秋涛;  李高阳 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/23 枣果  多酚  环核苷酸  三萜酸  生长成熟期   不同品种枣果活性成分及抗氧化特性比较 期刊论文 中国食品学报, 2017, 卷号: 17, 期号: 9, 页码: 271-277 作者:  王蓉蓉;  丁胜华;  胡小松;  单杨;  吴继红#&#&#Wang Rongrong 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23 枣  多酚  抗氧化  三萜酸  环核苷酸