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内容类型
期刊论文 [23]
发表日期
2017 [23]
学科主题
生态研究 [1]
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共23条,第1-10条
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发表日期:2017
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不同饲养方式的部位肉制作的哈萨克风干牛肉挥发性风味成分差异分析
期刊论文
食品科学, 2017
作者:
沙坤
;
孙宝忠
;
张泽俊
;
李海鹏
;
宋焕禄
收藏
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浏览/下载:69/0
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提交时间:2017/10/21
饲养方式
肌肉部位
哈萨克风干牛肉
挥发性风味成分
GC-MS法检测云南产细茎石斛花中挥发性成分
期刊论文
云南农业大学学报(自然科学), 2017, 卷号: 32, 期号: 01, 页码: 174-178
作者:
张聪
;
刘守金
;
杨柳
;
胡江苗
收藏
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2018/08/21
细茎石斛
石斛花茶
挥发性化学成分
Gc-ms
茂县花椒化学成分分析及抑菌活性研究
期刊论文
中国调味品, 2017, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 59-63+73
作者:
乔明锋
;
邓静
;
彭毅秦
;
易宇文
;
袁小钧
收藏
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浏览/下载:27/0
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提交时间:2018/08/28
茂县花椒
化学成分
挥发性成分
抑菌活性
光亮杜鹃中挥发性成分分析
期刊论文
贵阳学院学报(自然科学版), 2017, 期号: 2, 页码: 93-97+101
作者:
刘永玲
;
李莹
;
林栋
;
赵治兵
;
肖远灿
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2017/12/12
光亮杜鹃
挥发性成分
气相色谱质谱
白术麸炒过程中辅料蜜麸的挥发性成分动态变化研究
期刊论文
2017, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 386-392
作者:
潘欢欢[1,2,3]
;
刘飞[1,2,3]
;
陈鸿平[1,2,3]
;
陈美君[1,2,3]
;
张鑫[1,2,3]
收藏
  |  
浏览/下载:9/0
  |  
提交时间:2019/12/06
中药炮制
蜜麸
白术
挥发性成分
气相色谱-质谱联用
自动质谱退卷积定性系统(AMDIS)
保留指数(RI)
动态变化
GC-MS结合保留指数分析不同方法提取的白术挥发性成分
期刊论文
2017, 卷号: 8, 期号: 4, 页码: 21-23
作者:
潘欢欢[1]
;
陈美君[1]
;
刘友平[1]
;
刘飞[1]
;
张鑫[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/16
白术:挥发性成分
水蒸气蒸馏法
顶空进样法
GC-MS
保留指数
川藿香非挥发性成分不同提取物对大鼠胃肠激素影响的研究
期刊论文
2017, 卷号: 44, 期号: 7, 页码: 1501-1504
作者:
王琦越
;
杨旭
;
陈芳
;
张凯文
;
陈继兰
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/16
川藿香
川藿香非挥发性成分不同提取物
胃肠动力障碍模型
胃肠激素
不同乳酸菌发酵萝卜干挥发性成分分析
期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 24, 页码: 144-149
作者:
Liu, Zongmin
;
Tan, Xinghe
;
Zhou, Hongli
;
Li, Qingming
;
Wang, Feng
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/23
乳酸菌
发酵
萝卜干
气相色谱-质谱联用
挥发性成分
适制绿茶与红绿茶兼宜品种挥发性香气组分及其相对含量差异研究
期刊论文
西北农业学报, 2017, 卷号: 26, 期号: 9, 页码: 1363-1378
作者:
贺群
;
黄旦益
;
卢翠
;
齐冬晴
;
田双红
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
适制绿茶品种
红绿茶兼宜品种
挥发性香气成分
主成分分析
用气相色谱-质谱联用法分析澳洲坚果幼叶的挥发性成分
期刊论文
2017, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 94
作者:
朱泽燕
;
黄雪松
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
GC-MS
挥发性成分
幼叶
澳洲坚果
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