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浏览/检索结果: 共10条，第1-10条 帮助 限定条件 发表日期：2014     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 茶油不饱和脂肪酸乙酯化工艺研究 期刊论文 《粮食与油脂》, 2014, 卷号: 27, 页码: 39-41 作者:  李琼[1];  叶勇[1];  刘华鼐[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25 茶油  不饱和脂肪酸 乙酯化   茶油中不饱和脂肪酸提纯工艺研究 期刊论文 《粮油食品科技》, 2014, 卷号: 22, 页码: 22-25 作者:  刘华鼐[1];  叶勇[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/25 茶油  油酸  亚油酸  尿素包合 正交试验   乳化剂用量对(+)-儿茶素在茶油乳化体系中抗氧化活性的影响 期刊论文 中国粮油学报, 2014, 卷号: 29, 期号: 7, 页码: 58-62 作者:  朱勇;  龙奇志;  曹清明;  周波;  钟海雁 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 (+)-儿茶素  乳化剂  茶油  乳化体系  抗氧活性   富硒茶油的抗氧化活性成分分析及氧化稳定性探究 期刊论文 食品与发酵工业, 2014, 卷号: 40, 期号: 4, 页码: 82-86 作者:  刘娟;  宋亚蕊;  唐维龙;  李福初;  陈冬 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 茶油  富硒  抗氧化  氧化稳定性   单壁碳纳米管固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定茶油中6种邻苯二甲酸酯 期刊论文 色谱, 2014, 卷号: 32, 期号: 7, 页码: 735-740 作者:  张帆;  李忠海;  张莹;  黄志强;  王小淞 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 固相萃取  气相色谱-质谱  邻苯二甲酸酯  茶油  单壁碳纳米管   RP-HPLC内标标准曲线法测定茶油中的7种酚类物质 期刊论文 中国粮油学报, 2014, 卷号: 29, 期号: 9, 页码: 107-111 作者:  王进英;  钟海雁 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 反相高效液相色谱法  内标法  茶油  酚类物质   采用Rancimat法评价茶油多酚对茶油稳定性的影响 期刊论文 食品与机械, 2014, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 54-58 作者:  梁永铭;  周波;  王进英;  钟海雁 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 多酚  油茶  提取物  添加方式  诱导时间  茶油   SPME-GCMS对黔产茶油香气成分的分析 期刊论文 2014, 卷号: 22, 期号: 2, 页码: 64-66 作者:  姚佳宁;  王道平;  潘卫东;  杨小生 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 茶油  香气成分  固相微萃取(SPME)  气质联用(GC-MS)   富硒茶油的品质特性及抗氧化功能特性研究 学位论文 : 中南林业科技大学, 2014 作者:  宋亚蕊 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 硒  油茶  茶油  品质特性  功能成分  抗氧化特性   山茶油中4种功能性成分的测定 期刊论文 2014, 期号: 6, 页码: 1641-1646 作者:  吕建云[1];  孙丰霞[1];  耿越[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/28 山茶油  茶多酚  茶皂素  角鲨烯  维生素E