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中国农业科学院 [2]
安徽大学 [1]
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中南林业科技大学 [1]
内容类型
期刊论文 [5]
发表日期
2011 [5]
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发表日期:2011
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非对称性增温对水稻品种南粳44米质及关键酶活性的影响
期刊论文
作物学报, 2011, 期号: 05, 页码: 832-841
作者:
董文军
;
田云录
;
张彬
;
陈金
;
张卫建
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2016/11/24
气候变暖
开放式增温
稻米品质
淀粉
蛋白质
关键酶
非对称性增温对水稻品种南粳44米质及关键酶活性的影响
期刊论文
作物学报, 2011, 期号: 05, 页码: 832-841
作者:
董文军
;
田云录
;
张彬
;
陈金
;
张卫建
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/10/22
气候变暖
开放式增温
稻米品质
淀粉
蛋白质
关键酶
分子标记辅助改良杂交稻协优57及其父母本的蒸煮食味品质
期刊论文
生物学杂志, 2011, 卷号: 第2期, 页码: 9-12
作者:
王宗阳
;
许勇
;
杨剑波
;
李莉
;
蔡秀玲
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/04/18
PCR-AccⅠ分子标记
杂交稻米
直链淀粉含量
蒸煮食味品质
颗粒性淀粉结合酶
快速粘度测定仪
稻米食味品质评价方法的研究进展与展望
期刊论文
广东农业科学, 2011, 卷号: 38, 期号: 13, 页码: 18-20
作者:
王志东
;
赖穗春
;
李宏
;
黄道强
;
卢德城
收藏
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浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2019/12/23
稻米
蒸煮食味品质
感官评价法
指标评价法
仪器分析法
近红外光谱技术在稻米品质快速检测中的应用
期刊论文
食品与机械, 2011, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 158-161,174
作者:
徐彦
;
李忠海
;
付湘晋
;
胡叶碧
收藏
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提交时间:2019/12/28
近红外光谱
稻米
品质
快速检测
进展
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