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朝鲜蓟多酚类化合物研究进展 期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 34, 期号: 12, 页码: 160-165
作者: 师明月; 曹清明; 钟文惠; 易英建; 方艺

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南山茶籽中新发现的一个乙酰基黄酮苷的核磁结构解析 期刊论文
食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 21-24,58
作者: 曹清明; 兰芳; 王蔚婕; 包莉圆; 钟海雁

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南山茶籽中4个多酚化合物的鉴定 期刊论文
食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 23-27,114
作者: 王蔚婕; 曹清明; 兰芳; 王文飞; 包莉圆

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南山茶饼中乙醇提取物5个多酚化合物的分离纯化 期刊论文
食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 4, 页码: 133-138
作者: 包莉圆; 钟海雁; 王蔚婕; 兰芳; 曹清明

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以培养目标达成度为导向的《食品营养学》实践教学 期刊论文
宿州教育学院学报, 2017, 卷号: 20, 期号: 2, 页码: 141-142
作者: 曹清明

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从油茶叶中提取山奈酚及其衍生物的方法 专利
申请日期: 2016-09-07, 公开日期: 2016-09-07
作者: 钟海雁; 马力; 曹清明; 王蔚婕

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一种香豆素类化合物及其提取方法 专利
申请日期: 2016-05-25, 公开日期: 2016-05-25
作者: 曹清明; 包莉圆; 王蔚婕; 钱月娥; 刘晨曦

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食品营养学双语采用研讨式教学方法的探讨 期刊论文
佳木斯职业学院学报, 2016, 期号: 9, 页码: 204-205
作者: 曹清明; 刘芳; 钟海雁#&#&#Cao Qing-ming; Liu Fang; Zhong Hai-yan

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Study on the screening of active components of natural products based on Artificial Intelligence 会议论文
International Conference on Smart City and Systems Engineering (ICSCSE), Zhangjiajie, PEOPLES R CHINA, NOV 25-26, 2016
作者: Cao, Qingming*

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油茶叶提取物中两种联苄化合物的分离与鉴别 期刊论文
中国食品学报, 2015, 卷号: 15, 期号: 9, 页码: 206-214
作者: 曹清明; 邬靖宇; 钟海雁

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