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基于能力培养的“食品卫生学实验”教学改革 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 16, 页码: 54
作者:  曲道峰[1];  韩剑众[1];  王彦波[1];  傅玲琳[1];  刘玮琳[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/30
脂质体在婴儿体外胃肠道消化的膜结构稳定性 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 13, 页码: 60
作者:  冯炎雯[1];  李娜[1];  徐纪璇[1];  邬琰泽[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/30
浅谈开放交流和安全科学并重的高校实验环境创建 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 16, 页码: 5
作者:  刘玮琳[1];  曲道峰[1];  韩菲菲[1];  冯立芳[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/30
案例式教学法在综合性实验中的应用研究———以“食品营养生物学实验”课程为例 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 35, 页码: 29
作者:  冯立芳[1];  傅玲琳[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/30
壳聚糖-海藻酸钠双层修饰VC脂质体的稳定性及其强化水蜜桃汁的生物学评价 期刊论文
2017, 卷号: 17, 期号: 3, 页码: 201
作者:  邹雪坤[1];  屠飘涵[1];  卢筠梦[1];  胡盈利[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/30
翻转课堂教学模式在食品类专业中的应用及有效性 期刊论文
2017, 卷号: 14, 期号: 32, 页码: 201
作者:  冯立芳[1];  曲道峰[1];  刘玮琳[1];  韩菲菲[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/26
基于能力培养的“动植物检验检疫”创新实验平台建设 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 60
作者:  曲道峰[1];  韩剑众[1];  王彦波[1];  傅玲琳[1];  刘玮琳[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/30
壳聚糖修饰脂质体的环境压力和体外消化稳定性 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 6
作者:  刘玮琳[1];  李羚[1];  魏富强[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
食品专业教学国际化的路径——以核心课导入专业英语教学为例 期刊论文
2016, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 336
作者:  刘玮琳[1];  韩剑众[1];  曲道峰[1];  韩菲菲[1];  冯立芳[1]
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/12/26
脂质体在体外消化过程中的氧化稳定性 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 22, 页码: 154
作者:  田蒙蒙[1];  李娜[1];  魏富强[1];  卢筠梦[1];  韩剑众[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/26


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