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| 基于能力培养的“食品卫生学实验”教学改革 期刊论文 2018, 卷号: 0, 期号: 16, 页码: 54 作者: 曲道峰[1]; 韩剑众[1]; 王彦波[1]; 傅玲琳[1]; 刘玮琳[1]
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| 脂质体在婴儿体外胃肠道消化的膜结构稳定性 期刊论文 2017, 卷号: 38, 期号: 13, 页码: 60 作者: 冯炎雯[1]; 李娜[1]; 徐纪璇[1]; 邬琰泽[1]; 韩剑众[1]
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| 浅谈开放交流和安全科学并重的高校实验环境创建 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 16, 页码: 5 作者: 刘玮琳[1]; 曲道峰[1]; 韩菲菲[1]; 冯立芳[1]; 韩剑众[1]
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| 案例式教学法在综合性实验中的应用研究———以“食品营养生物学实验”课程为例 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 35, 页码: 29 作者: 冯立芳[1]; 傅玲琳[1]; 韩剑众[1]
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| 壳聚糖-海藻酸钠双层修饰VC脂质体的稳定性及其强化水蜜桃汁的生物学评价 期刊论文 2017, 卷号: 17, 期号: 3, 页码: 201 作者: 邹雪坤[1]; 屠飘涵[1]; 卢筠梦[1]; 胡盈利[1]; 韩剑众[1]
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| 翻转课堂教学模式在食品类专业中的应用及有效性 期刊论文 2017, 卷号: 14, 期号: 32, 页码: 201 作者: 冯立芳[1]; 曲道峰[1]; 刘玮琳[1]; 韩菲菲[1]; 韩剑众[1]
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| 基于能力培养的“动植物检验检疫”创新实验平台建设 期刊论文 2016, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 60 作者: 曲道峰[1]; 韩剑众[1]; 王彦波[1]; 傅玲琳[1]; 刘玮琳[1]
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| 壳聚糖修饰脂质体的环境压力和体外消化稳定性 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 6 作者: 刘玮琳[1]; 李羚[1]; 魏富强[1]; 韩剑众[1]
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| 食品专业教学国际化的路径——以核心课导入专业英语教学为例 期刊论文 2016, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 336 作者: 刘玮琳[1]; 韩剑众[1]; 曲道峰[1]; 韩菲菲[1]; 冯立芳[1]
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| 脂质体在体外消化过程中的氧化稳定性 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 22, 页码: 154 作者: 田蒙蒙[1]; 李娜[1]; 魏富强[1]; 卢筠梦[1]; 韩剑众[1]
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