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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 茶多酚浸泡大黄鱼片真空包装0℃贮藏期间品质变化特性 期刊论文 2012, 卷号: 32, 期号: 4, 页码: 297 作者:  赵进[1,2];  汪金林[1];  励建荣[1,3];  朱军莉[1];  吕卫金[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 大黄鱼片  茶多酚  冷藏  新鲜度   真空、空气和气调包装对冷藏鱼糜制品品质的影响 期刊论文 2011, 卷号: 35, 期号: 3, 页码: 446 作者:  励建荣[1];  刘永吉[1];  朱军莉[1];  张旭光[1];  傅俏[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 鱼糜  鱼丸  真空包装  气调包装  微生物  货架期