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浏览/检索结果: 共9条，第1-9条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 鮟鱇鱼精深加工技术研究及产品开发 成果 2008 主要完成人:  张虹[1];  杨方国[1];  戴志远[1];  洪詠平[1];  张燕平[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30 鮟鱇鱼  精深加工  产品开发   出口超市海洋食品精深加工关键技术研究及产业化示范 成果 2008 主要完成人:  戴志远;  张燕平;  张虹;  方盛兆;  王宏海 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30 海洋食品  精深加工  熟制品   小型鱼虾深加工技术研究及产品开发 成果 2008 主要完成人:  张燕平[1];  戴志远[1];  方文武[1];  王宏海[1];  宋广磊[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 鱼虾  深加工技术  产品开发   鳀鱼发酵制品对高血脂大鼠血脂水平的影响 期刊论文 2005, 卷号: 5, 期号: 2, 页码: 94 作者:  洪詠平[1];  张虹[1];  张政委[1];  戴志远[1];  王宏海[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 高血脂大鼠  发酵制品  血脂水平  高密度脂蛋白胆固醇  鱼  血清总胆固醇  甘油三酯  调节血脂  低剂量  试验组  HDL  对照  饲料  高脂  喂饲  抑制  饲喂   鱼酱油对高血脂大鼠血脂水平的影响 会议论文 青岛, 2004年10月01日 作者:  张虹[1];  洪詠平[1];  王宏海[1];  张政委[1];  戴志远[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30 鱼酱油  血脂水平  高血脂  总胆固醇  甘油三酯  高密度脂蛋白胆固醇   紫贻贝低温无水保活过程中的生化变化 期刊论文 2004, 卷号: 4, 期号: 3, 页码: 16 作者:  戴志远[1];  张燕平[1];  张虹[1];  洪詠平[1];  宋广磊[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 保活  生化变化  紫贻贝  低温  水分  营养成分  下降  ATP  后下  腺苷三磷酸   谷氨酰胺转胺酶在碎小虾仁重组大虾仁工艺中的应用 期刊论文 2003, 期号: 2 作者:  洪詠平[1];  何阳春[1];  蒋予箭[1];  陆志鸿[1];  罗小伟[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30 碎小虾仁  重组  谷氨酰胺转胺酶  粘合剂   贻贝无水保活的方法 专利 公开日期: 2006 作者:  戴志远[1];  洪詠平[1];  张 虹[1];  张燕平[1];  王宏海[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 鱼类发酵制品复方营养液 专利 公开日期: 2007 作者:  洪詠平[1];  张 虹[1];  张燕萍[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/26