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不同加工工艺对番石榴果粉品质的影响及对其褐变的抑制 期刊论文
2019, 卷号: 45, 期号: 10, 页码: 129
作者:  周浓[1];  莫日坚[1];  闫协民[1];  黄漫芳[1];  李承勇[1,2]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/27
真空干燥与真空冷冻干燥对番石榴果粉品质的影响 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 111
作者:  周畅[1];  周浓[2];  陈源涛[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
不同加工工艺对番石榴果粉品质的影响及对其褐变的抑制 期刊论文
2018, 期号: 10, 页码: 129
作者:  周浓;  莫日坚;  闫协民;  黄漫芳;  李承勇
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/27
食品分析课程综合设计性实验教学的改革与实践 期刊论文
2016, 卷号: 44, 期号: 13, 页码: 308
作者:  曹湛慧;  黄和;  周浓;  蒋志红;  林华娟
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
A GRAPHENE/ENZYME-BASED ELECTROCHEMICAL SENSOR FOR SENSITIVE DETECTION OF ORGANOPHOSPHORUS PESTICIDES 期刊论文
2016, 卷号: 23, 期号: 2
作者:  Zhou, Nong[1];  Li, Chengyong[1];  Mo, Rijian[1];  Zhang, Peng[1];  He, Lei[1]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26
香樟叶叶绿素的提取及对液态食品中金黄色葡萄球菌的抑制作用 期刊论文
2016, 卷号: 28, 期号: 12, 页码: 2109
作者:  全沁果[1];  段丽萍[2];  何楚娴[1];  周浓[1];  李承勇[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
食品分析课程实验教学的改革与创新研究 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 37, 页码: 132
作者:  周浓[1];  刘亚[1];  谢主兰[1];  黄和[1];  曹湛慧[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
贮藏条件对肉桂及其油品质的影响 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 10, 页码: 166
作者:  全沁果;  周浓;  李承勇
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
淮山水提物抗氧化活性的研究 期刊论文
2015, 卷号: 43, 期号: 15, 页码: 69
作者:  周畅[1];  周浓[1];  刘亚[1];  何远忠[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27
碱法提取淮山多糖及其体外抗氧化活性的研究 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 25
作者:  曹湛慧[1];  刘亚[1];  黄和[2];  周浓[1];  李慧[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26

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