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武汉轻工大学 [21]
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期刊论文 [20]
专利 [1]
发表日期
2018 [1]
2017 [4]
2015 [1]
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专题:武汉轻工大学
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环境因子对鱼胶原重组纤维超微结构和理化性能的调控作用
期刊论文
武汉轻工大学学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 06, 页码: 14-22
作者:
戴蕾
;
胡秋林
;
汪海波
;
徐玉玲
;
张军涛
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
草鱼
胶原纤维
环境因子
调控
形貌
性能
《畜禽与水产品加工工艺学》课堂教学方案的优化设计——以“火腿类产品”的课堂教学优化设计为例
期刊论文
武汉轻工大学学报, 2017, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 110-113
作者:
王海滨
;
王琦
;
胥伟
;
刘良忠
;
胡秋林
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/27
教学课程
“畜禽水产品”
教学方案
优化设计
教学反响
畜禽与水产品加工工艺学实验课教学改革探讨——以武汉轻工大学为例
期刊论文
教育教学论坛, 2017, 期号: 45, 页码: 119-120
作者:
王琦
;
王海滨
;
胥伟
;
刘良忠
;
胡秋林
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
畜禽与水产品加工工艺学
实验课
教学改革
富硒畜禽肉类的标准、生产技术及品质特性研究进展
期刊论文
肉类工业, 2017, 期号: 11, 页码: 52-56
作者:
季鑫
;
匡威
;
王海滨
;
胡秋林
;
陈季旺
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/27
富硒畜禽肉类
标准
生产技术
品质特性
研究进展
畜禽与水产品加工工艺学实验课教学改革探讨——以武汉轻工大学为例
期刊论文
教育教学论坛, 2017, 期号: 45, 页码: 119-120
作者:
王琦
;
王海滨
;
胥伟
;
刘良忠
;
胡秋林
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
畜禽与水产品加工工艺学
实验课
教学改革
DIY-PBL法在乳制品工艺学教学中的应用
期刊论文
农产品加工(上半月), 2015, 期号: 4, 页码: 77-79
作者:
易阳
;
胡秋林
;
胥伟
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/27
乳制品工艺学
DIY法
PBL法
一种低钠盐苦荞麦复合肉灌肠及其制备方法
专利
申请日期: 2013-09-18, 公开日期: 2013-09-18
作者:
王海滨
;
郑刚
;
张晶
;
张厚军
;
胡秋林
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
碎米蛋白可食用膜制备工艺的优化
期刊论文
粮食与饲料工业, 2013, 期号: 3, 页码: 17-21,25
作者:
艾丹
;
胡秋林
;
王双
;
高俊
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
碎米蛋白可食用膜
甘油
制备工艺
反应温度
响应面分析
响应曲面法优化小麦淀粉制备麦芽糖浆糖化工艺的研究
期刊论文
武汉工业学院学报, 2012, 期号: 2, 页码: 5-9
作者:
亢潘潘
;
胡秋林
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
小麦淀粉
响应曲面法
糖化
高效液相色谱法
稻壳灰制备水玻璃的工艺参数研究
期刊论文
武汉工业学院学报, 2011, 卷号: 30, 期号: 1, 页码: 19-21,25
作者:
黎彩
;
胡秋林
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提交时间:2019/12/27
稻壳灰
水玻璃
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