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| 中国贝类收获与加工装备研究现状与展望 期刊论文
科学养鱼, 2019, 期号: 4, 页码: 74-76
作者: 欧阳杰[1]; 高翔[2]; 徐文其[3]; 郑晓伟[4]; 倪锦[5]
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| 南极磷虾干燥特性的研究 期刊论文
极地研究, 2018, 卷号: 30, 期号: 2, 页码: 186-191
作者: 张军文[1]; 郑晓伟[2]; 沈建[3]; 欧阳杰[4]; 高翔[5]
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| 南极磷虾脱壳机工艺参数的试验研究 期刊论文
渔业现代化, 2018, 卷号: 45, 期号: 5, 页码: 57-62
作者: 张军文[1]; 郑晓伟[2]; 欧阳杰[3]; 沈建[4]
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| 南极磷虾均质槽的智能控制方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-30
作者: 倪锦[1]; 郑晓伟[2]; 周春生[3]; 张军文[4]; 沈建[5]
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| 水产品加工装备研究应用现状与发展趋势 期刊论文
渔业现代化, 2017, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 73-78
作者: 欧阳杰[1]; 沈建[2]; 郑晓伟[3]; 黄一心[4]; 徐皓[5]
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| 一种基于仿生学的南极磷虾脱壳用排布料装置 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-09-08
作者: 周春生[1]; 郑晓伟[2]; 沈建[3]; 倪锦[4]; 欧阳杰[5]
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| 一种南极磷虾糜制取装置 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-11-21
作者: 郑晓伟[1]; 张军文[2]; 周春生[3]; 沈建[4]
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| 南极磷虾捕捞初期适宜挤压脱壳工艺参数 期刊论文
农业工程学报, 2016, 卷号: 32, 期号: 2, 页码: 252-257
作者: 郑晓伟[1]; 沈建[2]
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| 一种小型虾脱壳加工用匀质喂料装置及方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-03-16
作者: 陈庆余[1]; 郑晓伟[2]; 沈建[3]
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| 斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工关键工艺与装备研究 会议论文
中国产学研合作促进会科技成果转化专家委员会
作者: 欧阳杰[1]; 郑晓伟[2]; 沈建[3]
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