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抗氧化肽纳米柔性脂质体的制备及配方优化研究 期刊论文
渔业科学进展, 2011, 卷号: 32, 期号: 2, 页码: 89-95
作者:  牛瑞[1];  孙谧[2];  于建生[3];  郑媛[4];  王海英[5]
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扇贝裙边酶解制备抗氧化肽的实验研究 期刊论文
中国水产科学, 2011, 卷号: 18, 期号: 1, 页码: 214-221
作者:  牛瑞[1];  孙谧[2];  于建生[3];  郑媛[4];  王海英[5]
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产过氧化氢酶菌株CE-1的筛选与鉴定 期刊论文
海洋科学, 2010, 卷号: 34, 期号: 11, 页码: 54-58
作者:  张增祥[1];  王伟[2];  郝建华[3];  牛瑞[4];  孙谧[5]
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