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浏览/检索结果: 共10条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 紫苏水提物联合蒸煮处理对脆肉鲩鱼片冻藏过程中品质的影响 期刊论文 食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 237-244 作者:  林婉玲[1];  丁莫[2];  杨贤庆[3];  王锦旭[4];  李来好[5] 收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2020/01/02 脆肉鲩  蒸煮处理  紫苏水提物  品质   高效液相色谱-蒸发光散射法测定翘嘴红鲌肌肉中磷脂的组成 期刊论文 食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 14, 页码: 223-228 作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02 翘嘴红鲌  磷脂  高效液相色谱  蒸发光散射   5种鲈形目淡水鱼肌肉脂肪酸及磷脂组成的研究 期刊论文 南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 85-92 作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 淡水鱼类  鲈形目  脂肪酸  磷脂   15种淡水鱼肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 217-222 作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 淡水鱼  脂肪  脂肪酸  气相色谱-质谱法   调理脆肉鲩鱼片冷藏过程风味成分变化 期刊论文 南方水产科学, 2018, 卷号: 14, 期号: 4, 页码: 112-121 作者:  林婉玲[1];  丁莫[2];  李来好[3];  王锦旭[4];  翟红蕾[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 脆肉鲩  紫苏叶水提物  挥发性风味物质  冷藏   包装方式和材料对调理脆肉鲩鱼片冷藏过程品质的影响 期刊论文 农业工程学报, 2018, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 284-291 作者:  林婉玲[1];  丁莫[2];  王锦旭[3];  翟红蕾[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 包装  品质控制  冷藏  脆肉鲩   4种鲶形目淡水鱼肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析 会议论文 2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01 作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 鲶形目  脂肪  脂肪酸  气相色谱-质谱法   一种从罗非鱼血液中提纯超氧化物歧化酶的方法 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2013-01-23 作者:  李来好[1];  岑剑伟[2];  杨贤庆[3];  郝淑贤[4];  刘在军[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 一种利用鲟鱼软骨制备硫酸软骨素的方法 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2013-02-13 作者:  郝淑贤[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  魏涯[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 基于肌肉中蛋白和酶类的罗非鱼片品质评价模型构建方法 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012-10-03 作者:  黄卉[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  郝淑贤[4];  岑剑伟[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02