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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：湖南农业大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Shifts in diversity and function of the bacterial community during the manufacture of Fu brick tea. 期刊论文 Food microbiology, 2019, 卷号: 80, 页码: 70-76 作者:  Li, Qin;  Li, Yongdi;  Luo, Yu;  Zhang, Yiyang;  Chen, Yuan 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/23 Bacterial succession  Core functional bacteria  Food fermentation  Fu brick tea   Biochemical Components Associated With Microbial Community Shift During the Pile-Fermentation of Primary Dark Tea. 期刊论文 Frontiers in Microbiology, 2018, 卷号: 9, 期号: JUL, 页码: 1509 作者:  Li, Qin;  Chai, Shuo;  Li, Yongdi;  Huang, Jianan;  Luo, Yu 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/23 Illumina MiSeq sequencing  biochemical components  food fermentation  microbial community  primary dark tea   Fungal community succession and major components change during manufacturing process of Fu brick tea. 期刊论文 SCIENTIFIC REPORTS, 2017, 卷号: 7, 期号: 1, 页码: 6947 作者:  Li, Qin;  Huang, Jianan;  Li, Yongdi;  Zhang, Yiyang;  Luo, Yu 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/23