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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 专题：湖南农业大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 茶鲜叶在不同季节及绿茶加工贮藏过程中糖苷类香气前体含量变化研究 期刊论文 食品与发酵工业, 2003, 卷号: 29, 期号: 3, 页码: 1-4 作者:  张正竹;  宛晓春;  施兆鹏;  夏涛 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23 槠叶种鲜叶  糖苷类香气前体  绿茶  消长规律  加工贮藏  季节   茶鲜叶中键合态橙花醇的分离与初步鉴定 期刊论文 茶叶科学, 2003, 卷号: 23, 期号: 1, 页码: 77-78,81 作者:  张正竹;  宛晓春;  施兆鹏;  夏涛 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23 茶学  茶鲜叶  橙花醇  键合态香气  分离   鲜茶叶摊放过程中呼吸速率、β-葡萄糖苷酶活性、游离态香气和糖苷类香气前体含量的变化 期刊论文 植物生理学通讯, 2003, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 134-136 作者:  张正竹;  宛晓春;  施兆鹏;  高丽萍 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23 鲜茶叶  糖苷类香气前体  β-葡萄糖苷酶  摊放  呼吸速率   萜类物质与茶叶香气(综述) 期刊论文 安徽农业大学学报, 2000, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 51-54 作者:  张正竹;  施兆鹏;  宛晓春 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/23 萜类  茶叶香气  单萜烯醇  糖甙