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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 三种糖醇对海绵蛋糕面糊流变学、热力学及烘焙学特性影响的比较研究 期刊论文 《食品工业科技》, 2014, 卷号: 35, 页码: 298-302 作者:  郝月慧[1];  贾春利[1] 王凤[2];  黄卫宁[1];  郑建仙[3] Akihiro Ogawa[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/25 麦芽糖醇 木糖醇  赤藓糖醇 面糊性质  蛋糕品质   CONTACT RESISTANCE BETWEEN GRAPHENE AND METAL (CPCI-S收录) 会议 作者:  Yang, Ce[1];  Wang, Zidong[1];  Jia, Yuehui[2];  Peng, Pei[1];  Gong, Xin[3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/11 OBSERVATION OF SUB-20NM LINE-DEFECTS IN GRAPHENE BY FRICTION FORCE MICROSCOPY (CPCI-S收录) 会议 作者:  Jia, Yuehui[1,2];  Wang, Zidong[2];  Gong, Xin[3];  Peng, Pei[2];  Ren, Liming[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/11