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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Three-phase partitioning as an elegant and versatile platform applied to nonchromatographic bioseparation processes 期刊论文 CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, 2018, 卷号: 58, 期号: 14, 页码: 2416-2431 作者:  Yan, Jing-Kun[1];  Wang, Yao-Yao[2];  Qiu, Wen-Yi[3];  Ma, Haile[4];  Wang, Zhen-Bin[5] 收藏  |  浏览/下载：70/0  |  提交时间：2019/12/24 Three-phase partitioning  bioseparation  purification  protein  enzyme   Biocompatible Polyelectrolyte Complex Nanoparticles from Lactoferrin and Pectin as Potential Vehicles for Antioxidative Curcumin 期刊论文 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2017, 卷号: 65, 期号: 28, 页码: 5720-5730 作者:  Yan, Jing-Kun[1];  Qiu, Wen-Yi[2];  Wang, Yao-Yao[3];  Wu, Jian-Yong[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24 lactoferrin  pectin  polyelectrolyte complex nanoparticles  curcumin carriers  water solubility  controlled release  antioxidant activity