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科研机构
江苏大学 [3]
内容类型
期刊论文 [2]
专利 [1]
发表日期
2018 [3]
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超声波改善大蒜秸秆不溶性膳食纤维结构及吸附性
期刊论文
农业工程学报, 2018, 卷号: 34, 期号: 12, 页码: 294-299
作者:
黄六容[1]
;
陈甜[2]
;
赵匀淑[3]
;
李璇[4]
;
陈文文[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
秸秆
纤维
超声
大蒜秸秆
膳食纤维
功能特性
结构
充电器(感应型)
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-10-19
作者:
胡亚斌[1]
;
沙春发[2]
;
尹文然[3]
;
魏雪洋[4]
;
顾爽甜[5]
收藏
  |  
浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/24
改性方法对大蒜秸秆总膳食纤维功能特性的影响
期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 9, 页码: 61-67
作者:
黄六容[1]
;
陈甜[2]
;
李璇[3]
;
赵匀淑[4]
;
丁小娜[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
大蒜秸秆
膳食纤维
超声
酶解
功能特性
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