×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
江苏大学 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2015 [2]
2014 [1]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共3条,第1-3条
帮助
限定条件
内容类型:期刊论文
专题:江苏大学
第一署名单位
第一作者单位
通讯作者单位
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
EFFECT OF pH AND TEMPERATURE ON ANTIOXIDANT LEVELS OF TOMATO WINE
期刊论文
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, 2015, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 91-100
作者:
Owusu, John[1]
;
Ma, Haile[2]
;
Wang, Zhenbin[3]
;
Afoakwah, Newlove Akowuah[4]
;
Zhou, Cunshan[5]
收藏
  |  
浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2019/12/24
Lycopene and ��-carotene recovery from fermented tomato waste and their antioxidant activity
期刊论文
Annals of the University Dunarea de Jos of Galati, Fascicle VI: Food Technology, 2015, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 36-48
作者:
Owusu, John[1]
;
Ma, Haile[2]
;
Afoakwah, Newlove Akowuah[3]
;
Amissah, Agnes[4]
;
Ahima, Joseph[5]
收藏
  |  
浏览/下载:10/0
  |  
提交时间:2019/12/24
Biochemical and proteomic analysis of 'Kyoho' grape (Vitis labruscana) berries during cold storage
期刊论文
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2014, 卷号: 88, 页码: 79-87
作者:
Yuan, Xiaozhuan[1]
;
Wu, Ziming[2]
;
Li, Huan[3]
;
Wang, Yadan[4]
;
Liu, Fei[5]
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/24
Grape
Cold storage
Proteomics
Carbohydrate metabolism
Stress response
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace