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科研机构
广东海洋大学 [7]
内容类型
成果 [7]
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2017 [1]
2014 [1]
2011 [2]
2010 [1]
2009 [1]
2005 [1]
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高品质海藻琼胶的生产关键技术研究及应用
成果
2017
主要完成人:
李思东 胡章 蔡鹰 陈法锦 杨磊 洪鹏志 欧阳茜茜 问莉莉 潘江球 林宏图 李程鹏 廖铭能 吴湛霞[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
海藻琼胶
生产工艺
天然高分子多糖
壳聚糖及其衍生物的性能与应用研究
成果
2014
主要完成人:
李思东 杨磊 洪鹏志 杨锡洪 康信煌 胡章 欧春艳 林宏图 唐秉华 赖伟才[1]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/27
壳聚糖
衍生物
生物性能
制备工艺
虾蟹壳加工利用
虾与贝生产呈味基料关键技术研宄及产业化示范
成果
2011
主要完成人:
章超桦 吉宏武 洪鹏志 曹文红 郝记明 刘书成 杨萍 潘大兴 王炎冰 郑进荣[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
水产品加工下脚料利用
生物工程
海鲜调味基料
马氏珠母贝肉与蚬肉生产呈味基料及产品关键技术
成果
2011
主要完成人:
王炎冰 吉宏武 崔春 孙恢礼 章超桦 潘大兴 洪鹏志 任增超 郭善广 陈忻 曹文红 张观希 陶红 郝记明 刘书成 杨淑平[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
调味品
珠母贝肉利用
生产工艺
金枪鱼头综合加工利用技术
成果
2010
主要完成人:
章超桦 杨萍 刘书成 洪鹏志 吉宏武 曾少葵 郝记明 方健民 黄富雄 郑钟新 张静 蔡本利[1]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/26
金枪鱼头
加工利用
精炼工艺
虾头综合利用技术
成果
2009
主要完成人:
章超桦 吉宏武 洪鹏志 潘大兴 王炎冰 郝记明 杨萍 李思东 曹文红 张静 郑进荣 黄甫 解万翠 杨锡洪 林小涛[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
虾加工废弃物利用
生产工艺
营养食品添加剂
中国毛虾降血压肽制备工艺的研究
成果
2005
主要完成人:
章超桦 曹文红 洪鹏志 吉宏武 李志福 郝记明 张静 王超[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
中国毛虾
胃蛋白酶
降血压肽
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