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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于智能感官分析及模式识别的茶叶品质检测应用研究 会议论文 2013年全国农业标准化研讨会, 2013-07-01 作者:  支瑞聪[1];  赵镭[2];  戴悦雯[3];  史波林[4];  汪厚银[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/30 智能感官分析技术  模式识别  信息融合  茶叶   淀粉对油炸型方便面感官品质的影响 会议论文 2009上海市食品学会学术年会, 2009-12-11 作者:  陈旭[1];  尹京苑[2];  赵镭[3];  侯国友[4];  米军峰[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/30 方便面  感官品质  总淀粉含量  糊化特性