|
已选(0)清除
条数/页： 排序方式：
|
| 碱浓度对米渣分离蛋白和赖丙氨酸消化吸收特性的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者: 张兆丽[1]; 王洋[2]; 代春华[3]; 杨耀[4]; 姜慧[5]
  收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 超声辅助碱预处理对玉米黄粉酶解制备高生物利用度蛋白的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 王洋[1]; 张兆丽[2]; 刘丹丹[3]; 何荣海[4]; 马海乐[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 超声工作模式对酿酒酵母生长代谢产物的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 张兆丽[1]; 王洋[2]; 代春华[3]; 熊锋[4]; 刑政[5]
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 适度酶解对玉米蛋白改性及其消化吸收的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者: 王洋[1]; 张兆丽[2]; 曲文娟[3]; 刘丹丹[4]; 何荣海[5]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 碱处理对米渣蛋白中赖丙氨酸形成及蛋白结合赖丙氨酸结构的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 张兆丽[1]; 王洋[2]; 代春华[3]; 何荣海[4]; 马海乐[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 红鳍东方鲀精巢和卵巢差异基因的比较转录组分析 会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者: 王智诚[1]; 仇雪梅[2]; 孔德荣[3]; 周晓旭[4]; 郭中宝[5]
收藏 | 浏览/下载：15/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 长江口中华绒螯蟹雌蟹洄游期的食性和摄食强度 会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-15
作者: 徐静静[1]; 耿智[2]; 冯广朋[3]; 庄平[4]; 吴晓峰[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| HIF-1α在甲基汞神经毒性中的作用研究 会议论文
2017（第三届）毒性测试替代方法与转化毒理学（国际）学术研讨会, 2017-07-09
作者: 周云[1]; 杨波波[2]; 尹昌胜[3]; 白羽[4]; 王苏华[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 基于双酶功能化碳纳米管复合材料比色法检测葡萄糖的研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文集中国食品科学技术学会;美国食品科技学会, 2017-11-08
作者: 王承克[1]; 王晴晴[2]; 谈荣[3]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/24
|
| 基于氮杂碳点与磁性纳米材料的赭曲霉毒素A检测方法研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 2017-11-08
作者: 王承克[1]; 谈荣[2]; 王晴晴[3]; 陈丹[4]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/24
|
