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海洋研究所 [1]
内容类型
专利 [1]
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2010 [1]
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专题:海洋研究所
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一种罗非鱼用肉质风味改良剂及其制备方法
专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201010201267.9, 申请日期: 2010-12-08, 公开日期: 2010-12-08
蒋克勇
;
王雷
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张德才
;
刘梅
;
王宝杰
;
孙国琼
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提交时间:2014/08/04
一种罗非鱼用肉质风味改良剂
其特征在于:每千克改良剂的组分含量为:石莼粉50?100g
肉碱20?30g
硫代甜菜碱30?50g
半胱胺盐酸盐15?25g
氯化钠200?300g
其余为沸石粉。
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