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| 制茶和曲糵发酵是我们古代重大发明 期刊论文 自然辩证法通讯, 2014, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 116 作者: 周嘉华
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| 中国化学史·古代卷 专著 :广西教育出版社, 2003 周嘉华
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| 诺贝尔奖的百年鉴·无机物与胶体 专著 :上海科技教育出版社, 2002 周嘉华
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| 诺贝尔奖的百年鉴·化学中的火眼金睛 专著 :上海科技教育出版社, 2001 周嘉华
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| 20世纪化学发展的催化剂 期刊论文 百科知识, 2000, 期号: 12, 页码: 7-8 周嘉华
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| 文物与化学 专著 :东方出版社, 2000 周嘉华
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