QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2019     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Purification and Identification of Antioxidant Peptides from Schizochytrium Limacinum Hydrolysates by Consecutive Chromatography and Electrospray Ionization-Mass Spectrometry 期刊论文 MOLECULES, 2019, 卷号: 24, 期号: 16 作者:  Hu, Xiao[1];  Yang, Xianqing[2];  Wu, Qiong[3];  Li, Laihao[4];  Wu, Yanyan[5] 收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2020/01/02 Schizochytrium limacinum hydrolysates  antioxidant peptides  radical scavenging activity  reducing power  electrospray ionization-mass spectrometry   Application of UHPLC-Q/TOF-MS-based metabolomics in the evaluation of metabolites and taste quality of Chinese fish sauce (Yu-lu) during fermentation 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 296, 页码: 132-141 作者:  Wang, Yueqi[1];  Li, Chunsheng[2];  Li, Laihao[3];  Yang, Xianqing[4];  Chen, Shengjun[5] 收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2020/01/02 Fish sauce  Fermentation  UHPLC-Q/TOF-MS-based metabolomics  Taste quality  Pathway   Bta-miR-124a Affects Lipid Metabolism by Regulating PECR Gene 期刊论文 2019, 卷号: 2019 作者:  Shen, Binglei[1,2];  Yang, Zhuonina[1];  Han, Shuo[1];  Zou, Ziwen[1];  Liu, Juan[1] 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/12/26