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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2019    专题：湖南大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Emulsions prepared by ultrahigh methoxylated pectin through the phase inversion method. 期刊论文 International journal of biological macromolecules, 2019 作者:  Xiao Hua;  Pin Ding;  Mingming Wang;  Kunrui Chi;  Ruijin Yang 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/17 High  methoxylated  pectin  Phase  inversion  method  Polysaccharide  emulsifier   Emulsions prepared by ultrahigh methoxylated pectin through the phase inversion method 期刊论文 International Journal of Biological Macromolecules, 2019 作者:  Xiao Hua;  Pin Ding;  Mingming Wang;  Kunrui Chi;  Ruijin Yang 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/13 High  methoxylated  pectin  Polysaccharide  emulsifier  Phase  inversion  method