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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2019    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 七种海水鱼背部肌肉营养成分及矿物元素分布与健康评价 期刊论文 水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 2413-2423 作者:  刘芳芳[1];  杨少玲[2];  林婉玲[3];  李来好[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 海水鱼  基本成分  氨基酸  矿物质  风险评估   卵形鲳鲹鱼片热风干燥条件优化及其品质特性研究 期刊论文 食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 17, 页码: 129-135 作者:  石慧[1] 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2020/01/02 卵形鲳鲹  热风干燥  两段式干燥条件  品质特性   高效液相色谱-蒸发光散射法测定翘嘴红鲌肌肉中磷脂的组成 期刊论文 食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 14, 页码: 223-228 作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02 翘嘴红鲌  磷脂  高效液相色谱  蒸发光散射   4目13种淡水鱼肌肉基本营养成分分析 期刊论文 食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 277-283 作者:  王玉林[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  杨少玲[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 淡水鱼  营养成分  氨基酸  主成分分析  聚类分析   5种鲈形目淡水鱼肌肉脂肪酸及磷脂组成的研究 期刊论文 南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 85-92 作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 淡水鱼类  鲈形目  脂肪酸  磷脂