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中国水产科学院 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2019 [4]
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发表日期:2019
专题:中国水产科学院
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响应面法优化腌制大黄鱼的低钠复合咸味剂配方
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 19, 页码: 136-144
作者:
陶文斌[1]
;
吴燕燕[2]
;
李春生[3]
;
杨贤庆[4]
;
林婉玲[5]
收藏
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2020/01/02
大黄鱼
低钠复合咸味剂
配方
腌制
响应面法
披针形蜈蚣藻不同生长时期营养成分分析及感官评定
期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 16, 页码: 255-260
作者:
李静蕊[1]
;
马海霞[2]
;
杨贤庆[3]
;
陈胜军[4]
;
陈素文[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
披针形蜈蚣藻
营养成分
感官评定
氨基酸
无机元素
宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性
期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 6, 页码: 1472-1482
作者:
吴燕燕[1]
;
陶文斌[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
陈胜军[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
大黄鱼
养殖
形态结构
消化道结构
品质特性
宁德
多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕工艺
期刊论文
农业工程学报, 2019, 卷号: 35, 期号: 12, 页码: 304-312
作者:
胡瑞萍[1]
;
丁贤[2]
;
李俊伟[3]
;
段亚飞[4]
;
李育仁[5]
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提交时间:2020/01/02
饲料
农产品加工
发酵
综合加权分析法
正交试验
发酵豆粕
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