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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 南极磷虾抗冻蛋白热滞活性的差示扫描量热法评价 期刊论文 食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 11, 页码: 1-7 作者:  马庆保[1];  刘志东[2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  抗冻蛋白  热滞活性  差示扫描量热法  评价