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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 乳酸菌发酵转化人参皂苷 期刊论文 《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 136-142 作者:  夏晚霞[1] 张尚微[2] 葛亚中[3] 任杰[1] 余庆涛[3] 杨继国[1,2];  宁正祥[2] 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/04/22 人参皂苷  乳酸菌  发酵  生物转化 工艺优化   生姜酵素发酵过程中生物活性成分含量及其抗氧化活性的变化 期刊论文 《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 39-44 作者:  周颖[1] 韦仕静[1] 葛亚中[2] 任杰[3] 余庆涛[2];  杨继国[1,3] 宁正祥[1] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22 生姜  酵素  生物活性  抗氧化活性   2017年北京协和医院细菌耐药性监测 期刊论文 2018, 卷号: 18, 期号: 6, 页码: 614-620 作者:  刘文静;  徐英春;  杨启文;  王瑶;  王贺 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/03 细菌耐药性监测  抗菌药物  广泛耐药菌  药敏试验