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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2018    内容类型：期刊论文    专题：广东海洋大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 高密度CO2对虾肌球蛋白微观形貌的影响 期刊论文 2018, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 15 作者:  刘书成[1];  董安迪[1];  罗帅[1];  陈亚励[1];  刘媛[1] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/27 高密度CO2  微观形貌  分子粒径  肌球蛋白  凡纳滨对虾   3种巯基化合物对冷藏条件下凡纳滨对虾的防黑变和保鲜效果 期刊论文 2018, 卷号: 45, 期号: 1, 页码: 94 作者:  刘蒙娜[1];  刘媛[1];  马敏怡[1];  刘书成[1];  吉宏武[1] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 凡纳滨对虾  抑制剂  巯基化合物  抑制黑变  保鲜  冷藏