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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2017     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Effect of cooking on physicochemical properties and volatile compounds in lotus root (Nelumbo nucifera Gaertn) 期刊论文 Food Chemistry, 2017, 卷号: 216, 页码: 316-323 作者:  Li, Shuyi;  Li, Xiaojin;  Lamikanra, Olusola*;  Luo, Qing;  Liu, Zhiwei 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 Cooking  GC-MS  Lotus root  Nelumbo nucifera  Texture  Volatiles   Effect of the A-Type Linkage on the Pharmacokinetics and Intestinal Metabolism of Litchi Pericarp Oligomeric Procyanidins 期刊论文 Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017, 卷号: 65, 期号: 9, 页码: 1893-1899 作者:  Li, Shuyi*;  Liu, Yang;  Liu, Gang*;  He, Jingren;  Qin, Xinguang 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 A-type procyanidin oligomer  microbial metabolism  pharmacokinetics  rats