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5-二十一烷基间苯二酚抑制α-葡萄糖苷酶活性的分子机制 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 19, 页码: 116-121
作者:  屠洁[1];  刘冠卉[2];  朱淑云[3];  曹喜涛[4];  李强[5]
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