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| 一种利用催化式红外生产高蒜素大蒜片的杀青技术方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018-01-09 作者: 周存山[1]; 冯亚斌[2]; 吴本刚[3]; 张磊[4]; 余筱洁[5]
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| 一种去脂酶解配合多频超声波处理制备淀粉纳米晶的方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018-04-10 作者: 魏本喜[1]; 徐保国[2]; 任晓锋[3]; 吴本刚[4]; 王洋[5]
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| 穿心莲内酯高压液相色谱纯化技术研究 期刊论文 江苏农业科学, 2017, 卷号: 45, 期号: 21, 页码: 202-205 作者: 孙宝胜[1]; 徐存宽[2]; 薛云才[3]; 吴本刚[4]
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| 一种南瓜的干燥的方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-07-25 作者: 周存山[1]; 马海乐[2]; 白俊文[3]; 吴本刚[4]; 夏国华[5]
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| 基于控温红外装置干燥紫甘蓝的方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-09-12 作者: 周存山[1]; 马海乐[2]; 白俊文[3]; 吴本刚[4]; 夏国华[5]
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| 一种基于程序湿度控制干燥茄子的方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-09-15 作者: 周存山[1]; 马海乐[2]; 夏国华[3]; 白俊文[4]; 吴本刚[5]
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| 催化式红外杀青对绿茶热风干燥的影响 期刊论文 食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 126-132 作者: 吴本刚[1]; 肖孟超[2]; 刘美娟[3]; 潘忠礼[4]; 马海乐[5]
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| 莴苣红外杀青-热风、真空脉动干燥技术研究 期刊论文 食品工业, 2017, 期号: 06, 页码: 175-179 作者: 吴本刚[1]; 钱礼顺[2]; 刘美娟[3]; 潘忠礼[4]; 马海乐[5]
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| 小麦中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮与赤霉病粒关系研究 期刊论文 粮食与油脂, 2017, 卷号: 30, 期号: 7, 页码: 105-108 作者: 吴本刚[1]; 孙宝胜[2]; 徐存宽[3]; 张莉莉[4]
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| 催化式红外辐射预处理对糙米贮藏稳定性的影响 期刊论文 食品工业科技, 2017, 期号: 11, 页码: 102-106+110 作者: 姚豪杰[1]; 马海乐[2]; 潘忠礼[3]; 吴本刚[4]; 洪晨[5]
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