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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2017    专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Effects of heat pump drying temperature and dietary fat on carrot beta-carotene bioaccessibility 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING, 2017, 卷号: 10, 期号: 4, 页码: 234-242 作者:  Sun Xiaofei[1];  Zhu Wenxue[2];  Li Xinling[3];  Fan Jinling[4] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24 bioaccessibility  in vitro digestion  beta-carotene  carrot  heat pump drying