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江苏大学 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2017 [3]
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发表日期:2017
专题:江苏大学
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丁香不同极性部位抑制低密度脂蛋白脂质氧化修饰的研究
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 22, 页码: 71-75
作者:
刘龙秀[1]
;
张小霞[2]
;
曲文娟[3]
;
李佳臻[4]
;
谢丽琴[5]
收藏
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2019/12/24
丁香
生物活性追踪法
低密度脂蛋白
氧化修饰
不同极性部位
丁香乙酸乙酯相抑制LDL中赖氨酸、色氨酸氧化修饰的研究
期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 17, 页码: 10-16+23
作者:
万严[1]
;
杨琼玉[2]
;
曲文娟[3]
;
谢丽琴[4]
;
郝澍[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
丁香
Apo B-100
低密度脂蛋白
色氨酸
赖氨酸
恒温超声辅助提取丁香总多酚工艺优化及其对低密度脂蛋白氧化修饰过程中荧光的抑制
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 16, 页码: 159-166
作者:
熊一凡[1]
;
李文[2]
;
曲文娟[3]
;
刘龙秀[4]
;
张小霞[5]
收藏
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2019/12/24
丁香
总多酚
恒温超声提取
低密度脂蛋白
总荧光
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