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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Thermal versus Microwave Inactivation Kinetics of Lipase and Lipoxygenase from Wheat Germ 期刊论文 JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, 2016, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 247-255 作者:  Xu, Bin[1];  Wang, Li Kun[2];  Miao, Wen Juan[3];  Wu, Qi Fei[4];  Liu, Yan Xia[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24