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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同HLB值的表面活性剂对核桃仁酶解特性的影响 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 109-114 作者:  赵谋明[1];  徐巨才[1];  刘雷[1];  赵容钟[1] 丁刘刚[2];  赵月[1] 努尔麦麦提·乌布力[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24 核桃油  抗氧化肽 分子量  粒径分布