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科研机构
新疆农业大学 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2016 [4]
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发表日期:2016
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保护剂对真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌的影响
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 206-210
作者:
王威[1]
;
王小标[2]
;
殷娜[3]
;
张亚南[1]
;
杨波若[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
酸马乳粉
真空冷冻干燥
冻干保护剂
乳酸菌活菌数
中心组合设计优化合生元酸马乳中乳酸菌的生长
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 216-220
作者:
王小标[1,2]
;
武运[1]
;
王璐[3]
;
苗森[1]
;
古丽娜孜[1]
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/29
酸马乳
乳酸菌
低聚糖
中心组合设计
葡萄酒贮存过程中氨基甲酸乙酯动力学反应
期刊论文
2016, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 32-37
作者:
邹弯[1]
;
魏玉洁[1]
;
王德良[2]
;
薛洁[2]
;
武运[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/29
葡萄酒
氨基甲酸乙酯-
动力学反应
尿素
温度
瓜氨酸
石河子部分地区葵花籽油反式脂肪酸含量与品质分析
期刊论文
2016, 卷号: 24, 期号: 3, 页码: 30-35
作者:
王晓菡[1,2]
;
汪学德[3]
;
王威[1]
;
杨雅新[3]
;
王璐[1]
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/29
葵花籽油
反式脂肪酸
品质
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