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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 南极磷虾解冻过程中氟的迁移变化规律研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会, 2016-11-09 作者:  朱兰兰[1];  郭彤[2];  吴晶[3];  周德庆[4] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾 氟迁移 解冻   9种内源酶对南极磷虾中氟迁移的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会, 2016-11-09 作者:  吴晶[1];  朱兰兰[2];  郭彤[3];  周德庆[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾 氟的迁移 内源酶   解冻方式对南极磷虾感官品质的影响 期刊论文 食品研究与开发, 2016, 卷号: 37, 期号: 18, 页码: 1-5 作者:  郭彤[1];  周德庆[2];  朱兰兰[3];  吴晶[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  解冻  感官  硬度  氟