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食品分析课程综合设计性实验教学的改革与实践 期刊论文
2016, 卷号: 44, 期号: 13, 页码: 308
作者:  曹湛慧;  黄和;  周浓;  蒋志红;  林华娟
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食品分析课程实验教学的改革与创新研究 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 37, 页码: 132
作者:  周浓[1];  刘亚[1];  谢主兰[1];  黄和[1];  曹湛慧[1]
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腌制和干制调味罗非鱼片工艺条件的优化 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 30
作者:  曹湛慧[1,2];  杨志娟[1,2];  黄和[1,3];  卓万亨[1,2]
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