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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2016    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 草鱼脆化过程中肌肉挥发性成分变化 期刊论文 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 22, 页码: 126-130,136 作者:  冯静[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  王锦旭[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 草鱼  挥发性成分  固相微萃取  气相色谱-质谱   蚕豆对鱼类脆化的影响研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 14, 页码: 395-399 作者:  冯静[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  王锦旭[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 蚕豆  鱼类  生长特性  营养成分  肌肉品质   草鱼脆化过程中鱼油脂肪酸组成变化 会议论文 2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02 作者:  冯静[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  王锦旭[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 脆肉鲩  鱼油  脂肪酸  草鱼