×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
广东海洋大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2016 [2]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共2条,第1-2条
帮助
限定条件
发表日期:2016
内容类型:期刊论文
专题:广东海洋大学
第一署名单位
第一作者单位
通讯作者单位
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
超高压联合高密度CO_2处理钝化对虾多酚氧化酶
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 14, 页码: 265
作者:
邓倩琳
;
刘书成
;
刘蒙娜
;
刘媛
;
郭明慧
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/26
钝化
酶
CO2
超高压
多酚氧化酶
凡纳滨对虾
高密度CO2 杀菌和钝酶及其在食品加工中应用的研究进展
期刊论文
2016, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 101
作者:
刘书成[1,2,3,4]
;
郭明慧[1,2,3,4]
;
刘媛[1,2,3,4]
;
刘蒙娜[1,2,3,4]
;
邓倩琳[1,2,3,4]
收藏
  |  
浏览/下载:5/0
  |  
提交时间:2019/12/26
高密度CO2
杀菌
钝酶
液体食品
固体食品
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace