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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Monitoring the biogenic amines in Chinese traditional salted pork in jelly (Yao-meat) by colorimetric sensor array based on nine natural pigments 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2015, 卷号: 50, 期号: 1, 页码: 203-209 作者:  Huang Xiaowei[1];  Zou Xiaobo[2];  Zhao Jiewen[3];  Shi Jiyong[4];  Li Zhihua[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Anthocyanins  biogenic amines  calorimetric sensor array  partial-least squares  pigment  principal component analysis  Yao-meat   A novel sensor for determination of dopamine in meat based on ZnO-decorated reduced graphene oxide composites 期刊论文 INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, 2015, 卷号: 31, 页码: 196-203 作者:  Li Zhihua[1];  Zhou Xucheng[2];  Wang Kun[3];  Zou Xiaobo[4];  Shi Jiyong[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Meat  Dopamine  Zinc oxide  Reduced graphene oxide   渗油醋胶囊高光谱快速检测技术 期刊论文 农业机械学报, 2015, 卷号: 46, 期号: 7, 页码: 210-213 作者:  Shi, Jiyong[1];  Zou, Xiaobo[2];  Zhao, Jiewen[3];  Hong, Zhaopeng[4];  Huang, Xiaowei[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24 醋胶囊  渗油  高光谱技术  快速检测